CHEF AJÁNLAT / chef offer
Tavaszi zöldborsóleves, házi galuska
Spring green pea soup, homemade dumplings
Tejszínes tagliatelle, pirított parajos lazac, fenyőmag
Creamy tagliatelle, roasted salmon with spinach, pine nuts
Mandula-pisztácia bundás tőkehal, grillezett zöldségek (karfiol, brokkoli, ceruzabab),mentás zöldborsó püré
Fried cod fish fillet with almond-pistachio, grill vegetables (cauliflower, broccoli, french bean) green pea puree with mint
Füstös ír marhaszegy, kápiapüré, grill zöldségek, pirított cheddar sajtos burgonya
Irish briscett , kapia pepper sauce, grill vegetables, potato with roasted red cheddar
Bélszínérmék Brassói módra
Beef medallions, garlic roasted potatoes
Vörösboros feketeribizliben párolt körte, 3490 csokoládé szósz, csokoládés puffasztott rizs ropogós
Poached pears in red wine and blackcurrant sauce, chocolate sauce, puffed rice crispy
ELŐÉTELEK / appetizer
Tatár beefsteak
Beefsteak tatar
Libamáj brulée, fügés hagymalekvár, házi gyömbéres kalács
Foie gras brulée, fig-onion jam, home made ginger scone
2 személyes MIX tál / MIX plate for 2
prosciutto, kézműves tehén sajtok, füstölt házi kolbász, idény zöldségek
Selecton of prosciutto, local cheese, chorizo, vegetables for two
2 személyes krém válogatás / Dip selection for 2
zöldségekkel, kovászos házi kenyérrel
Válaszd ki kedvenc krémedet az alábbiakból: padlizsánkrém, kolbászkrém, sült paprikakrém, tonhalkrém, kapros fetasajt krém
Choose your favourite dip from these: eggplant, sausage pate, roasted pepper cream, tuna, feta cheese dip with dill
LEVESEK / soup
Alföldi gulyásleves
Hungarian goulash soup
Medvehagymás zellerkrémleves, zöldalma, angol zeller
Wild garlic & celery cream soup, green apple, english celery
FŐÉTELEK / main course
Tanyasi csirkemell bundában, burgonyapüré, tejfölös uborkasalátával
Fried chicken breast with mashed potatoes and cucumber salad with cream
BBQ sertés oldalas, steak burgonya, coleslaw saláta
BBQ pork ribs, steak potatoes, coleslaw salad
Paprikás csirke, tojásos galuska, ecetes saláta
Chicken with paprika sauce, noodles with egg and sour cream, salad with vinegary
Rosé kacsamell, epres rebarbarás spárga saláta, édesburgonya
Rosé duck breast, asparagus salad with strawberry and rhubarb, sweet potatoe
Lazac steak, zöld rizottó (spárga, brokkoli, paraj)
Salmon steak, green risotto (asparagus, broccoli, spinach)
Vadas marha, zsemlegombóc, kenyér chips
B Beef with hungarian hunter’s sauce, bread dumplings, bread chips
Cukkínis rizottó, grillezett kecskesajt
Risotto with zucchini, grilled goat cheese
TÉSZTA / pasta
Pikáns, zöldséges tagliatelle, pirított bélszíncsíkok, parmezán forgács
Tagliatelle with spicy vegetables,rib-eye strips, parmesan
Paradicsomos spagetti, parmezán forgács
Strozzapreti pasta with spicy tomato, parmesan
Tészta ételeinket gluténmentes tésztából is elkészítjük
The pasta dishes are also made from gluten free pasta
BÁR MENÜ / tapas
Olivabogyó válogatás görös pitával
Selection of olives with pita 
Pirított garnéla fokhagymás olajban (6 db)
Gambas pil pil (6 pcs)
Sajtválogatás kovászos házi kenyérrel
Cheese plate with homemade bread
Prosciutto kovászos házi kenyérrel
Prosciutto ham plate with homemade bread
Friss zöldséges hummus, görög pitával
Hummus with fresh vegetables, greek pita bread
Egyszemélyes krémek, görög pitával
Dip for 1, greek pita bread
Válaszd ki kedvenc krémedet az alábbiakból: padlizsánkrém,
kolbászkrém,
sült paprikakrém,
tonhalkrém,
kapros fetasajt krém
Choose your favourite dip from these: eggplant,
sausage pate,
roasted pepper cream,
tuna,
feta cheese dip with dill
Sült csónak burgonya hasáb
Fried potatoes
Választható szószok: BBQ mártás, remulád, cheddar szósz
Fried potatoes optional sauce: BBQ sauce, remoulad sauce, Cheddar sauce
SALÁTÁK / salad
0,75 Caesar salátája, csirkével
Caesar salad 0,75 style with chicken
Mangós tabbouleh saláta, színes paradicsom, füstölt lazac
Tabbouleh salad with mango and colorful tomatoes, smoked salmon
Burrata, mediterrán saláta, gránátalma dresszing
Burrata, mediterranean salad, pomegranate dressing
DESSZERTEK / dessert
Túrógombóc házi tejföllel
Sweet cottage cheese dumpling, with sour cream 
Csokoládé soufflé, eper öntet, vanília fagylalt
Chocolate souffle, strawberry sauce, vanilla ice cream
Baszk sajttorta, málnapüré
Basque burnt cheesecake, rasberry puree