Borvacsora

Menü 1.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

Libamáj brulée, fügés hagymalekvár, házi gyömbéres kalács

Foie gras brulée, fig-onion jam, home made ginger scone

Bor ajánlás : Hétszőlő – Fordítás 2017 Wine recommendaon (édes) 1 dl

Cukkínis rizottó, grillezett kecskesajt

Risotto with zucchini, grilled goat cheese

Bor ajánlás : Váli – Kéknyelű 2021 1,5 dl

Csokoládé soufflé, eper öntet, vanília fagylalt

Chocolate souffle, strawberry sauce, vanilla ice cream

Bor ajánlás: Bodegas Lan – Crianza (temparanillo) 2018 1,5 dl

Menü 2.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

Tatár beefsteak

Beefsteak tatar

Bor ajánlás : Arias – Kékfrankos 2020 1,5 dl

BBQ sertés oldalas,steak burgonya, coleslaw saláta

BBQ pork ribs, steak potatoes, coleslaw salad

Bor ajánlás : Nádas Szilárd – Pinot noir 2021 1,5 dl

Túrógombóc házi tejföllel

Sweet cottage dumpling with sour cream

Bor ajánlás: Holdvölgy – Vision 2019 1,5 dl