2 fogásos borvacsora a 0,75 bistróban: 30.000 Ft / 2 fő

     

Menü 1.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert az ajánlott borral.

 

Újházi tyúkhúsleves

Chicken consommé Újházi style 

Szarka Dénes – Mád Furmint 2023 1,5 dl

 

Vadas marha, házi burgonyagombóc

Beef with Hungarian hunter’s sauce, homemade potato dumplings

Jackfall – Syrah 2019 1,5 dl

 

Csokoládé soufflé, eper öntet, vanília fagylalt

Chocolate souffle, strawberry sauce, vanilla ice cream

Bodegas LAN – Crianza (tempranillo) 2018 1,5 dl

 

Menü 2.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert az ajánlott borral.

 

Kemencés érlelt sajtok, fűszeres zöldségek, marinált körte

Fried mature cheese, spicy vegetables, marinated pear

Váli – Kéknyelű 2023 1,5 dl

 

Rosé kacsamell, parázsburgonya, brokkolíni, rebarbara

Roasted duck breast, charred baby potatoes, broccoli, rhubarb

Eszterbauer – Nagyapám Kadarka 2023 1,5 dl

 

Túrógombóc házi tejföllel

Sweet cottage cheese dumpling with sour cream

Kardos – Tündérmese 2022 1 dl