2 fogásos borvacsora a 0,75 bistróban: 30.000 Ft / 2 fő

 

Menü 1.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

 

Libamáj brulée, fügés hagymalekvár, házi gyömbéres kalács

Foie gras brulée, fig-onion jam, home made ginger scone

Bor ajánlás : Hétszőlő – Fordítás 2017 Wine recommendaon (édes) 1 dl

 

Céklás rizottó, grillezett kecskesajt, pirított tökmag, füge

Risotto with beetroot, grilled goat cheese, toasted pumpkin seeds, fig

Bor ajánlás : Váli – Kéknyelű 2021 1,5 dl

 

Csokoládé soufflé, eper öntet, vanília fagylalt

Chocolate souffle, strawberry sauce, vanilla ice cream

Bor ajánlás: Bodegas Lan – Crianza (temparanillo) 2018 1,5 dl

 

 

Menü 2.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

 

 

Tatár beefsteak

Beefsteak tatar

Bor ajánlás : Arias – Kékfrankos 2020 1,5 dl

 

BBQ sertés oldalas,steak burgonya, házi káposza saláta

BBQ pork ribs,steak potatoes, cabbage salad

Bor ajánlás : Nádas Szilárd – Pinot noir 2021 1,5 dl

 

Túrógombóc házi tejföllel

Sweet cottage cheese dumpling with sour cream

Bor ajánlás: Holdvölgy – Vision 2019 1,5 dl