2 fogásos borvacsora a 0,75 bistróban: 30.000 Ft / 2 fő

Menü 1.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

 

Burrata, paradicsomsaláta, pisztácia

Burrata, tomato salad, pistachio

Bor ajánlás :  Villebois –Savignon Blanc 2022

 

Marhapofa vadasan, szalvétagombóc

Beef cheek with Hungarian hunter’s sauce, bread dumplings

Bor ajánlás : Nádas – Chardonnay barrique 2022

 

Túrógombóc házi tejföllel

Sweet cottage cheese dumpling with sour cream

Bor ajánlás: Hétszőlő  – Fordítás 2017

 

Menü 2.

Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert.

 

Ázsiai Tatár beefsteak

Beefsteak tatar asian syle, smoked quail eggs

Bor ajánlás : Arias – Kékfrankos 2020

 

Csirke Supreme zeller püré, angolzeller saláta, kakaóbab

Chicken supreme, celery puree, celery salad, cocoa beans

Bor ajánlás : Babarczi – Rajnai Rizling 2022

 

Házi készítésű friss sütemény

 Bor ajánlás : Grand Tokaj – Szamorodni 2021