2 fogásos borvacsora a 0,75 bistróban: 30.000 Ft / 2 fő
Menü 1.
Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert az ajánlott borral.
Újházi tyúkhúsleves
Chicken consommé Újházi style
Szarka Dénes – Mád Furmint 2023 1,5 dl
Vadas marha, házi burgonyagombóc
Beef with Hungarian hunter’s sauce, homemade potato dumplings
Jackfall – Syrah 2019 1,5 dl
Csokoládé soufflé, eper öntet, vanília fagylalt
Chocolate souffle, strawberry sauce, vanilla ice cream
Bodegas LAN – Crianza (tempranillo) 2018 1,5 dl
Menü 2.
Egy főétel és egy választható előétel vagy desszert az ajánlott borral.
Kemencés érlelt sajtok, fűszeres zöldségek, marinált körte
Fried mature cheese, spicy vegetables, marinated pear
Váli – Kéknyelű 2023 1,5 dl
Rosé kacsamell, parázsburgonya, brokkolíni, rebarbara
Roasted duck breast, charred baby potatoes, broccoli, rhubarb
Eszterbauer – Nagyapám Kadarka 2023 1,5 dl
Túrógombóc házi tejföllel
Sweet cottage cheese dumpling with sour cream
Kardos – Tündérmese 2022 1 dl