Ételek

Ételek

  • CHEF AJÁNLAT

  • Babgulyás gyöngybabbal, füstölt csülökkel, szarvaskolbásszal - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Babgulyás gyöngybabbal, füstölt csülökkel, szarvaskolbásszal

    • 1690 Ft

    Bean goulash stew with smokey trotters and deer sausage

  • Lazac saláta mangóval, korianderrel - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Hideg lazac saláta mangóval, korianderrel

    • 2690 Ft

    Salmon salad with mango and coriander

    nem tartalmaz glutént

  • Házi grill kolbász (22dkg) mézes mustárral, savanyúsággal - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Házi grill kolbász (22dkg) mézes mustárral, savanyúsággal

    • 2690 Ft

    Grill sausage (22dkg) with honey mustard and pickles

  • Gnocchi vaddisznó hússal, vargányával - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Gnocchi vaddisznó hússal, vargányával

    • 2890 Ft

    Gnocchi with wild boar and porcini

  • Konfitált tarja hagymás burgonyalángossal (dödölle), tejföllel - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Konfitált tarja hagymás burgonyalángossal (dödölle), tejföllel

    • 3290 Ft

    Confit pork with onion-potato pie and sour cream

  • Angus hátszín kemencében sült burgonyával, syrah mártással - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Angus hátszín kemencében sült burgonyával, syrah mártással

    • 6490 Ft

    Angus sirloin with baked potato and syrah wine sauce

    nem tartalmaz glutént

  • Fehércsokis sütőtök mousse - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Fehércsokis sütőtök mousse

    • 1090 Ft

    Pumpkin mousse with white chocolate

  • ELŐÉTELEK

  • Tatár beefsteak - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Tatár beefsteak

    • 2990 Ft

    Beef steak tatar

  • Sült kacsamáj, barack chutney, házi vajas kalács

    • 2690 Ft

    Duck liver with apricot chutney and home made scone

  • 2 személyes mix válogatás - 0,75 bistro, borbár, étterem

    2 személyes MIX tál

    • 3990 Ft

    érlelt serrano sonka, kézműves tehén és kecske sajtok, ló kolbász, idény zöldségek

    Selection of serrano ham, local cheese, chorizo, vegetables for two

  • 2 személyes krém válogatás (padlizsán, hummus, feta) zöldségekkel, frissen sült kenyérrel - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    2 személyes krém válogatás

    • 3290 Ft

    padlizsán, hummus, zakuszka zöldségekkel, frissen sült kenyérrel

    Dip selection for 2 (eggplant, hummus, zacusca) with vegetables and home made bread

  • LEVESEK

  • Marhahúsleves vele főtt húsával, sárgarépával, gyufatésztával - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Újházi tyúkhúsleves vele főtt húsával, fürj tojással

    • 3 dl 790 Ft
    • 5 dl 1190 Ft

    Chicken broth with chicken, carrot, pasta and quail egg

    nem tartalmaz laktózt

  • Alföldi gyulyásleves - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Alföldi gulyásleves

    • 3 dl 990 Ft
    • 5 dl 1490 Ft

    Hungarian goulash soup

    nem tartalmaz glutént, laktózt

  • Szezonális krémleves

    • 3 dl 790 Ft
    • 5 dl 1190 Ft

    Seasonal cream soup

  • FŐÉTELEK

  • Tökfőzelék buggyantott tojással - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Tökfőzelék buggyantott tojással

    • 1790 Ft

    Pumpkin pottage with poached egg

    nem tartalmaz glutént

  • Paprikás csirke tojásos galuskával - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Paprikás csirke tojásos galuskával, tejfölös uborkasalátával

    • 2790 Ft

    Chickenwith paprika sauce, noodles with egg and sour cream, cucumber salad

  • Csirke „supreme” cheddar sajtos pürével, cukkini ropogóssal, madársalátával - 0,75 bistro | Bazilika | étterem | borbár

    Csirke „supreme” cheddar sajtos pürével, cukkini ropogóssal, madársalátával

    • 2890 Ft

    Chicken ”supreme” with cheesemashed potato, zucchini crunchy and salad

  • Paella tenger gyümölcseivel, csirkével

    • 3490 Ft

    Seafood paella with chicken

    nem tartalmaz glutént

  • Borjú bécsi hideg burgonya „főzelékkel” - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Borjú bécsi hideg burgonya „főzelékkel”

    • 3690 Ft

    Fried veal with cold potato "pottage"

  • Rosé kacsamell francia rakott burgonyával, céklakrémmel, pirított körtével, dióval - 0,75 bistro | Bazilika | étterem | borbár

    Rosé kacsamell francia rakott burgonyával, céklakrémmel, pirított körtével, dióval

    • 3990 Ft

    Rose duck breastwith french potato casserole, beetroot cream, grilled pear, walnut

    nem tartalmaz glutént

  • Sertésszűz „paprikás krumpli”, kolbász chips, bacon, uborka zselé - 0,75 bistro | Bazilika | étterem | borbár

    Sertésszűz „paprikás krumpli”, kolbász chips, bacon, uborka zselé

    • 3990 Ft

    Pork in "paprika potato" sauce, sausage chips, bacon, cucumber jelly

    nem tartalmaz glutént

  • Lazac steak rókagombás risottoval - 0,75 bistro, borbár, étterem a Bazilika mellett

    Lazac steak rókagombás risottoval

    • 4500 Ft

    Salmon steak with mushroom risotto

    nem tartalmaz glutént

  • Hagymás rostélyos érlelt hátszínből parázs burgonyával

    Hagymás rostélyos érlelt hátszínből parázs burgonyával, házi savanyított zöldségekkel

    • 4500 Ft

    Roasted beef with onion rings and pickles

    nem tartalmaz laktózt

  • BÁR MENÜ

  • Oliva válogatás pitával - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Olivabogyó válogatás görös pitával

    • 890 Ft

    Selection of olives with pita

    nem tartalmaz laktózt

  • Acquadella, sült apróhal - 0,75 bistro, Bazilika, borbár étterem

    Sült apróhal (acquadella) snidlinges, fokhagymás majonézzel

    • 1190 Ft

    Acquadella with chive sour cream

  • Sült padron paprika sókristállyal

    Sült padron paprika sókristállyal

    • 1490 Ft

    Grilled padron paprika with salt

    nem tartalmaz glutént

  • Serrano sonka tál bagettel - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Serrano sonka tál bagettel

    • 2190 Ft

    Serrano ham plate with home made bread

    nem tartalmaz laktózt

  • Sajt válogatás bagettel - 0,75 bistro, borbár, étterem

    Sajt válogatás bagettel

    • 2190 Ft

    4 fajta őstermelői tehén és kecske sajt

    Cheese plate with home made bread
    (4 different cowand goat cheese)

  • Vörösboros chorizo bagettel - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Vörösboros chorizo bagettel

    • 1690 Ft

    Chorizo in red wine with home made bread

  • TAPAS

  • Chorizo édesköménymaggal cipóban sütve - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Pan de chorizo

    • 590 Ft

    Chorizo édesköménymaggal cipóban sütve
    Chorizo loaf

  • Tojásos szardella Piquillo paprikával - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Ensaladas de anchoas

    • 790 Ft

    Tojásos szardella Piquillo paprikával
    Anchovywith boiled eggs and Piquillo pepper

    nem tartalmaz glutént

  • Téli Tabulé - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Tabbouleh de invierno

    • 890 Ft

    Téli Tabulé
    Winter Tabbouleh

  • Tőkehal kapribogyóval, fokhagymás, chilis olajban - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Bacalao pil pil

    • 990 Ft

    Tőkehal kapribogyóval, fokhagymás, chilis olajban
    Cod with capers in garlic, chili olive oil

    nem tartalmaz glutént

  • Spanyol tojás tortilla kucsmagombával - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Tortilla con setas

    • 990 Ft

    Spanyol tojás tortilla kucsmagombával
    Spanish egg tortilla with mushroom

    nem tartalmaz glutént

  • Sonka falatok (Serrano, Iberico, Cecina) - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Pinchos

    • 990 Ft

    Sonka falatok (Serrano, Iberico, Cecina)
    Ham bites (Serrano, Iberico, Cecina)

  • Spanyol töltött cannelloni - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Canalones a la Catalana

    • 1190 Ft

    Spanyol töltött cannelloni
    Spanish stuffed cannelloni

  • Töltött tintahal roston - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Calamar relleno

    • 1290 Ft

    Töltött tintahal roston
    Stuffed calamari

  • Morcilla con Rioja

    • 1390 Ft

    Spanyol véres hurka salottahagyma lekvárral
    Spanish black pudding with shallot onion jam

    nem tartalmaz glutént

  • Kacsacomb zöldséges sherry raguban - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Pato con sherry

    • 1450 Ft

    Kacsacomb zöldséges sherry raguban
    Duck leg in vegetable-sherry ragout

    nem tartalmaz glutént

  • SALÁTÁK

  • Grillezett kecskesajt vörösboros fügével, salátával, dióval

    • 2490 Ft

    Grilled goat cheesewith red wine figs, salad and walnut

    nem tartalmaz glutént

  • Pankómorzsában sült csirkemell saláta gránátalmával, levendulával

    • 1990 Ft

    Chicken breast in rustic crumbs with salad, pomegranate and lavender dressing

    nem tartalmaz laktózt

  • Kókuszos vöröslencsekrém répa falafellel, salátával - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Kókuszos vöröslencsekrém répa falafellel, salátával

    • 1790 Ft

    Red lentil dipwith coconut milk, carrot falafel and salad

    nem tartalmaz glutént, laktózt

  • Caesar saláta csirkével - 0,75 bistro, borbár, étterem

    0,75 Caesar salátája - csirkével

    • 1990 Ft

    Caesar salad 0,75 style - with chicken

    nem tartalmaz glutént

  • Caesar saláta rákkal - 0,75 bistro, borbár, étterem

    0,75 Caesar salátája - garnélával

    • 2490 Ft

    0,75 Caesar salátája - garnélával

    nem tartalmaz glutént

  • Friss kevert saláta zöldségekkel, olivabogyóval - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Friss kevert saláta zöldségekkel, olivabogyóval

    • 1690 Ft

    Fresh salad with vegetables and olives

    nem tartalmaz glutént, laktózt

  • DESSZERTEK

  • Somlói pohárdesszert - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Somlói pohárdesszert

    • 1190 Ft

    Hungarian trifle (Somlói galuska) in glass

  • Túrógombóc diós morzsában, tejföl habbal, eper öntettel

    • 1190 Ft

    Sweet cottage cheese balls in walnut crust with strawberry sour cream

  • Joghurt-lime tart mangóval - 0,75 bistro Bazilika, borbár, étterem

    Joghurt-lime tart mangóval

    • 1090 Ft

    Yogurt-lime tart with mango

    nem tartalmaz glutént

Elérhetőségeink

0,75 bar & bistro

1051 Bp., Szent István tér 6.
T: +36 (70) 370-7474
E: info@075bistro.hu
Nyitva tartás:
H-Sze: 8:00 – 0:00
Cs-P: 8:00 – 1:00
Szo: 11:00 – 1:00
V: 11:00 – 0:00

Kövess minket!

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
tripadvisor
forsquare
youtube channel

Írj nekünk!

Copyright © 2015 - 2016 075 Bistro | Dizájn: R-mediaLine
Share This